Friday, August 12, 2011

reSepi taRt nEnaS

Raye2..bile raye mestila kena buat kuih raye.. this time k.a.m.i buat tart nenas pulak… yg gebu dan sedapppp~

Senang jer nak buat…

1kg tepung gandum

1 bungkus buttercup

2 biji telur

2 biji kuning telur untuk disapu

2 sudu teh esen vanila

2 sudu teh esen nenas

marjerin (untuk lembutkan doh)

Bahan B;

1 biji nenas

1 1/2 cawan gula

sehelai daun pandan

Cara-cara:

gaulkan semua bahan A sehingga menjadi doh yang lembut

Masak semua bahan B sehingga pekat dan sejukkan

masukkan doh dalam acuan tart dan tekan kemudian letakkan jem nenas di atasnya kemudian gulung

sapu kuning telur di permukaan biskut

bakar hingga masak

siap untuk di hidang…


k.a.m.i

Monday, August 8, 2011

rEsepI saRang sEmUt...


Tadaaaa…. Kali neyh k.a.m.i buat kuih sarang semut plak… sedappppp…

Lemakkk.. emmmm..nyummy2.

Below de care2 nak buat. Cepattt try..!!

Bahan-bahan ( 60-100 biji )

250 gm butter

1/2 gelas gula

1/4 gelas tepung jagung

2 1/2 biji kuning telur

2 1/2 gelas tepung gandum

1 tea spoon esen vanila

coklat rice utk hiasan

Cara-cara

Butter dikembangkan bersama gula

Masukkan kuning telur sedikit demi sedikit dan esen vanila

Ayak tepung gandum dan tepung jagung dan masukkan sedikit2 ke dalam mentega tadi sehingga menjadi doh.

Sagat tepung dan masukkan ke dalam mangkuk kertas. Masukkan coklat rise (boleh juga guna ceri merah dan hijau)

Bakar dalam oven 150', api atas bawah selama 15-20 minit @ sehingga masak.

k.a.m.i dah buat and ok… cepattt…


k.a.m.i

rEsepI maMa carEy..

Bahan utk biskut

300 gram mentega

400 gram tepung gandum

100 gram gula aising

120 gram susu tepung penuh krim

100 gram tepung jagung

Cara membuatnya:-

1. Pukul mentega dan gula hingga kembang dan gebu. Masukkan tepung gandum, susu tepung dan tepung jagung perlahan-lahan. Gaul rata dan sebati.

2. Canai doh dan terap mengikut acuan kegemaran

3. Bakar dalam oven pada suhu 180 C selama 15 minit

Aising untuk hiasan:-

1 1/2 biji telur putih

150 gram aising

15 gram tepung jagung (diayak)

sedikit coklat emulco

1. Pukul putih telur hingga kental. Masukkan gula ising sedikit demi sedikit

2. Masukkan tepung jagung

3. Gunakan pam. Hias pada

permukaan biskut dan corakkan dengan coklat emulco mengikut corak kesukaan

4. Biar hingga biskut dan aising kering dan keras. Jika suka bakar sekali lagi.

Selamat Mencuba..!!!


k.a.m.i

Saturday, August 6, 2011

saFe frUits & vEgeTablEs fOr suGar gLiDer

Hiiii korang sume.. terutama suggie lovers, and x lupe jgk to kaki kepoh yg suke jage tepi spender k.a.m.i neyh..tq jelaa..

Oklah, ramai yg xtahu and pening agi xtahu makanan ape yg the best tuk suggie.. Buah ape.. sayur yg camner..

Xyah pening2 agi..cuz k.a.m.i dah buat list penuh ape yg suggies boleh makan and so far.. masih lagi selamat tuk dimakan. So...take note.!

Sugar Glider Safe Fruits.

· Acerola

· Apples

· Apricots

· Asian Pear

· Avocado

· Bananas

· Blackberries (bukan hp blackberry ok.!)

· Breadfruit

· Cantaloupe

· Carambola

· Carissa

· Casaba Melon

· Cherimoya

· Cherries

· Coconut

· Concord Grapes

· Crab Apples

· Cranberries

· Currant

· Custard Apples

· Dates

· Elderberries

· Figs

· Gooseberries

· Grapefruit

· Grapes

· Ground Cherries

· Guava

· Honeydew

· Jackfruit

· Java Plum

· Jujube

· Kiwi

· Lemon

· Lime

· Longans

· Mandarin oranges

· Mango

· Oranges

· Papaya

· Peaches

· Pears

· Pineapples

· Plums

· Raisins

· Raspberries

· Strawberries

· Tomato

· Watermelon

Sugar Glider Safe Vegetables

· Asparagus

· Bok Choy

· Broccoli

· Cabbage

· Carrot

· Cauliflower

· Celery

· Chinese Cabbage

· Corn

· Cucumber

· Eggplant

· Ginger root

· Green Beans

· Lettuce (butterhead) (dark green leaf) (iceberg) (red) (romaine)

· Mushrooms

· Peas

· Potato

· Pumpkin

· Radish

· Soy beans

· Spinach

· Tofu

· Yams

· Zucchini

Banyak yg payah nak cri kat market.. so ape yg korang nampak kat storage2 tu.. sauk jela..

Tapi jgnla bg benda yg same hari2.. tkut memudaratkan plak.. tukar2la menu dier..

A HAPPY SUGAR GLIDER... IS A

HEALTHY SUGAR GLIDER~


k.a.m.i